8 Mayıs 2008 Perşembe

Susamlı Halkalar



BİRSEL’İN SUSAMLI HALKALARI

Malzemeler :

1 Paket oda sıcaklığında margarin

3 Kaşık toz şeker

5 Kaşık yoğurt

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Çay kaşığı karbonat

1 Çay kaşığı tuz

5 Su bardağı un

1 Yumurta; sarısı içine, akı dışına

Üzeri için susam

Yapılışı :

Susam hariç bütün malzeme ile hamur hazırlanır. Küçük küçük simitçikler halinde şekil verilir. Simitler önce yumurta akına; sonra susama batırılıp tepsiye dizilir. 180 derece fırında susamlar kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: