18 Ağustos 2008 Pazartesi

Rus Salatası



Malzemeler :

4 Adet haşlanmış patates

3 Adet haşlanmış havuç

1 Su bardağı haşlanmış bezelye (konserve de olabilir)

Mayonez

Tuz

Garnitür için maydanoz

Kornişon turşu

1 adet Haşlanmış yumurta

Hazırlanışı: Dağıtmadan haşlanmış patateslerimizi, havuçlarımızı ve kornişon turşumuzu küp küp doğrayalım. Bezelyemizi de ilave ederek hafifçe karıştıralım. Kıvamını alacak şekilde 3-4 yemek kaşığı mayonezi ilave edip, yeniden sebzeleri dağıtmadan karıştıralım. Servis tabağına alıp maydanozla süsleyelim. (Arzuya göre haşladığımız yumurtayı halka şeklinde doğrayıp tabağımıza garnitür yapabiliriz)

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: