Kendini Pizza gibi gören zavallı KUMPİR :)

P.D.Ç.S.E. ev sahipliği yapan arkadaşım Birsel'e başarılarından dolayı tebrik ediyor ve bu tarifimi gönderiyom.

Malzemeler:

6-7 Adet orta boy patates

4-5 adet sosis

1 çay bardağı konserve bezelye

2-3 adet kornişon turşu

yeşil, siyah zeytin

Rendelenmiş kaşar peyniri

Ketçap, Mayonez

ve sizin arzunuza göre istediğiniz pizza malzemeleri :)

Haşladığımız patatesleri sıcakken çatal yardımı ile ezelim. İçine 2 Yemek kaşığı tereyağı, damak zevkimize göre tuz ve rendelediğimiz kaşardan bir miktar karıştırarak iyice harmanlayalım. Hafifçe ıslattığımız tepsiye patatesleri yayalım. . Başka bir kapta siyah ve yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartarak küçük küçük doğrayalım. Diğer malzemeleri de ilave ederek harmanlayıp, patateslerin üstüne eşit miktarda dökelim. Kaşar rendesi serperek, Isıttığımız 200 derecelik fırınımızda kaşarlar erişinceye kadar pişirelim.

Afiyet olsun.